Простой рецепт маффинов с морковью и цукини пошагово с фото. Маффины можно приготовить не только из фруктов и ягод, но и из овощей. Например, из морковки и цукини. Получится очень вкусно!Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 312 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийМорковь 1 шт.Цукини 2 шт.Яйца 4 шт.Миндальная мука 2 чашкиКокосовая мука 1/1, чашкиОливковое масло 1/1, чашкиСода 1/1, ч. л.Соль 1 ч. л.ПошаговоРазогрейте духовку до 170 градусов.Нашинкуйте морковь и цукини.В большой миске смешайте все сухие ингредиенты.Добавьте оливковое масло и измельченные овощи и перемешайте.Форму для выпекания маффинов застелите пергаментом. Влейте тесто.По желанию посыпьте маффины солью.Выпекайте 25 минут.
Готовила вчера маффинов с морковью и цукини по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!