Маффины с розмарином и тыквой

Несложный рецепт маффинов с розмарином и тыквой пошагово с фото.

Тыква придает земляную сладость, а розмарин холодок...

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Кексы, Овощи
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 316 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Мука пшеничная 310 г
• Разрыхлитель теста 6 г
• Розмарин веточки 2 шт.
• Сахар коричневый 100 г
• Растительное масло 60 мл
• Яйцо куриное 1 шт.
• Йогурт натуральный 100 мл
• Молоко 275 мл
• Тыква 240 г
• Семечки тыквенные 150 г
• Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 150 г

Пошагово

1. Смешать в одной миске все сухие ингредиенты
2. Теперь смешаем все мокрые ингредиенты
3. Теперь мокрые ингредиенты выливаем в сухие ингредиенты, и смешиваем, тесто должно получится густое, как сметана. Сварить тыкву, остудить и порезать ее на кубики, а так же подготовить тыквенные семечки и овсянку.
4. Разогреть духовку до 200 гр. Сделать из пергамента квадратики размером 20*20, стаканом сделать стаканчики как на фото.
5. Разлить тесто по формам, посыпать кексы сверху тыквой, овсянкой и тыквенными семечками. По идеи должно получиться вот так.
6. Ставим в духовку на 20-25 минут. Достать из духовки, дать остыть. .. и Приятного аппетита.