Маффины с сыром и петрушкой в микроволновке

Несложный рецепт маффинов с сыром и петрушкой в микроволновке пошагово с фото.

Такие несладкие маффины можно подать на праздничный стол, они отлично подойдут для фуршетного стола. Если не украшать их красной икрой и маслом, то всего за несколько минут вы сможете приготовить их для себя и своих родных к утреннему кофе или чаю. Мягкие, ароматные, они понравятся вам и вашим гостям. Рецепт актуален для тех, кому надо быстро приготовить что-то вкусное.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 5 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 245 килокалорий
• Повод: Перекус

Ингредиенты на 4 порции

• Икра красная 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
• Масло сливочное 50 г
• Молоко 50 мл
• Мука пшеничная 100 г
• Перец чёрный молотый 0.5 г
• Петрушка свежая 10 г
• Разрыхлитель 0.75 ч. л.
• Соль 1 г
• Сыр твёрдый 70 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления маффинов с сыром и петрушкой нам понадобится мука, сыр твёрдый, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко, яйцо куриное, петрушка, икра красная.
2. Соединить подсолнечное масло и молоко.
3. Добавить яйцо. Размешать.
4. Добавить муку, соль и разрыхлитель.
5. Добавить порезанный средним кубиком твёрдый сыр, порезанную петрушку, перец.
6. Разложить тесто в 4 смазанные формочки для кексов.
7. Выпекать в микроволновой печи 3 минуты при мощности 750 Вт.
8. Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло поместить в кондитерский шприц с насадкой «звёздочка» и выжать на каждый маффин небольшую горку масла.
9. Оформить сверху свежей петрушкой и икрой.