Маффины с сыром

  1. uyneblha

    uyneblha Member

    68

    Несложный рецепт маффинов с сыром пошагово с фото.

    Необыкновенно сливочные маффины порадуют сладкоежек

    Представляю вашему вниманию американское блюдо Маффины с сыром. Этот кулинарный рецепт предполагает использование сразу двух видов сыра, что придаёт этой еде необычайно насыщенный аромат и неповторимый вкус. Конечно, лучше всего применять для приготовления именно указанные виды сыра. Тогда точно будет достигнут именно тот вкус, какой и должен быть у этого блюда.


    Маффины с сыром
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Маффины
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 205 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Пармезан 50 гр
    • Сыр любой (дор блю) 100 гр
    • Пшеничная мука 300 гр
    • Молоко (коровье цельное) 350 мл
    • Куриные яйца 1 шт.
    • Горчица (горчичное масло) 50 гр
    • Разрыхлитель 5 гр
    • Сахар (песок) 5 гр
    • Соль 0.5 чайн. л.
    • Перец черный молотый 0.25 чайн. л.

    Пошагово

    1. Сначала смешаем муку с разрыхлителем теста в широкой миске. Посолим и поперчим муку. Затем добавим сахар. Перемешиваем.
    2. На мелкой тёрке натрём сыр Пармезан и добавим его в муку.
    3. В отдельной посуде смешаем молоко, яйцо и горчичное масло. Я рекомендую применять именно горчичное, так как оно придаст блюду очень красивый золотистый цвет.
    4. Смешаем эту смесь вместе с мучной смесью и тщательно перемешаем до полной однородности.
    5. Теперь натираем на тёрке сыр Дор Блю и также смешаем его с остальным тестом.
    6. Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Тесто разложим в формочки. Каждая формочка должна быть наполнена примерно на 2/2, .
    7. Ставим формочки в духовку и запекаем в течение примерно получаса. Признаком готовности является золотистый цвет маффинов.
    8. Когда маффины с сыром готовы, их можно сервировать и подавать на стол. Приятного аппетита.


     
  2. Dlmoubce

    Dlmoubce Кондусова Валентина

    31
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото маффинов с сыром очень аппетитно выглядит!!!
     
    Xgatmwiy нравится это.
  3. Cognaka

    Cognaka Ковалькова Надя

    16
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    wpeohe, Tkeioeigc и Roeicmefa нравится это.
  4. gsjgkoii

    gsjgkoii Member

    36
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Icdwxwei и О_Букреева нравится это.
  5. Beouaoco

    Beouaoco Габайдулина Тома

    22
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  6. Joutjiewd

    Joutjiewd Ходарина Марианна

    8
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    МашаК нравится это.
  7. vasilyicheva96

    vasilyicheva96 Васильичева Тома

    41
    Мы тоже недавно первый раз делали маффинов с сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  8. k_maya

    k_maya Костенкова Мая

    30
    спасибо за рецепт
    очень люблю маффинов с сыром
     
Национальная кухня: