Маффины с целой голубикой

Простой рецепт маффинов с целой голубикой пошагово с фото.

Простой рецепт маффинов с целой голубикой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 213 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 213 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 150 г
• Сахар 70 г
• Молоко 110 г
• Сливочное масло 40 г
• Разрыхлитель ½ столовой ложки
• Соль ⅓ чайной ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Голубика 60 г

Пошагово

1. Смешать в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. В отдельной миске смешать теплое молоко, сливочное масло (мягкое), яйцо. Взбить. В полученную смесь постепенно добавить смесь из пункта 1.
3. В полученную смесь добавить мытую голубику. Аккуратно перемешать, чтобы не раздавить ягоды.
4. Формочку для выпечки смазать сливочным маслом, можно слегка присыпать мукой.
5. Заполнить полученной смесью формочку для выпекания на 2/2, . Это необходимо, так как маффин в процессе выпекания поднимется.
6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20 минут.

Время выпекания может варьироваться в зависимости от глубины формочки для выпечки.