Простой рецепт маффинов шоколадных с крошкой пошагово с фото. Простой рецепт маффинов шоколадных с крошкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 696 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 696 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 2 штукиСахар 300 гСливочное масло 80 гСливки 30% - ные 350 млГашеная сода 1 чайная ложкаКакао - порошок 3 столовые ложкиМолочный шоколад ½ кускаГорький шоколад ½ кускаПшеничная мука 200 гПошаговоВзбейте яйца с сахаром до состояния плотной пены.Влейте растопленное масло, сливки и гашенную уксусом соду хорошо взбейте.Продолжая взбивать, добавьте муку и какао - парашок.Плитки шоколада расколите на небольшие, примерно пол - сантиметра, кусочки и добавьте в массу.Форму для выпечки смажте маслом, или поместите бумажные корзиночки, или же бумагу для выпечки.Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 20–25 минут. После того, как отключите, оставьте их в приоткрытой духовке минут на 10.Дайте немного поостыть и можно смело украшать.