Маффины в горошек

Простой рецепт маффинов в горошек пошагово с фото.

Я вообще не очень люблю кексы и маффины. Но когда я увидела этот рецепт, просто сразу решила, что я должна их сделать. Очень простой рецепт. Да ещё и на растительном масле. Вы можете порадовать такими кексами своих родных и близких. И особенно деток. Конечно по такому принципу, я думаю, можно сделать любой рецепт маффинов.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 142 килокалорий
• Повод: Пикник, десерт, перекус, завтрак

Ингредиенты на 12 порций

• Какао порошок 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное 80 мл
• Молоко 230 мл
• Мука пшеничная 280 г
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Сахар 140 г
• Сахар ванильный 10 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Итак берём такие продукты. Мука, молоко, яйца, разрыхлитель, масло, какао. На фото продукты для двух видов теста. Но далее будем всё делить пополам.
2. Итак делаем светлое тесто. Смешаем жидкие ингредиенты. 1 яйцо, масло 40 мл, молоко 115 мл.
3. Далее смешиваем все сухие ингредиенты. Муку 140 грамм, разрыхлитель, неполную чайную ложку, сахар 70 грамм. И половина пакетика ванильного сахар.
4. И теперь смешаем быстро всё вместе.
5. Такое у нас будет светлое тесто.
6. Так же делаем тёмное тесто с остальных продуктов, только в конце добавляем какао.
7. Теперь берём 2 мешочка целофановых, кладём в каждый по 2 столовые ложки каждого теста. Подготавливаем формы для маффинов.
8. Наливаем тесто в формочки на 3/3, .
9. Теперь надрезаем мешочки, и выдавливаем кружочки аккуратно. Вот таким образом.
10. Можно и в таких формах.
11. Выпекаем в разогретой духовке при 180 °C 25 минут. Приятного аппетита!