Мак-любе

Простой рецепт мак-любе пошагово с фото.

Простой рецепт мак-любе азербайджанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 196 килокалорий.

• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Квашение

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 196 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 4 порции

• рис 200 г
• говядина 550 г
• капуста цветная 250 г
• масло подсолнечное 30 г
• перец
• соль

Пошагово

1. Крупные куски мяса посолить, поперчить по вкусу, отбить и обжарить.
2. Обжарить цветную капусту.
3. Выложить в кастрюлю мясо, на мясо выложить капусту.
4. Добавить промытый рис и залить водой.
5. Посолить и поперчить.
6. Тушить до готовности риса.