Простой рецепт макарон под соусом карбонара пошагово с фото. Хотите приготовить хорошее итальянское блюдо в домашних условиях? Это запросто! Следуйте данному рецепту и у вас все непременно получится! Рецепт приготовления пасты не сложный. Чуточку терпения и у вас на столе вкуснейшие макароны под соусом карбонара. На счет сыра, рекомендую использовать - пармезан, он более всего подойдет сюда. Бекон можно заменить ветчиной, при желании. Отлично подойдет на ужин или к праздничному столу!Количество порций: 4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КарбонараСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 54 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииСпагетти — 250 ГраммБекон — 200 ГраммСыр твердый — 150 Грамм (пармезан)Сливки — 150 МиллилитровМасло сливочное — 1 Ст. ложкаЯйцо — 2 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаПошаговоОтварите спагетти, на дуршлаге промойте холодной водой.Бекон нарежьте тонкими полосками.Сыр натираем.Обжариваем бекон на сковороде. До появления румяной корочки.Приготовим соус. взбейте яйца, добавьте соли.Добавьте половину натертого пармезана и сливки. Хорошенько перемешайте.Смешайте соус с беконом. Чуть подогрейте в сковородке.Добавляем макароны. Перемешиваем и ждем пока соус загустеет.Готово! Присыпать пармезаном и подавать к столу. Приятного аппетита!