Маковые пирожные

Очень простой рецепт маковых пирожных пошагово с фото.

Простой рецепт маковых пирожных домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 466 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 466 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Масло сливочное 150 г.
• Сахар 100 г.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Грецкий орех 100 г.
• Мак 150 г.

Пошагово

1. Выпечка с маком очень вкусна и ароматна. А эти пирожные, в состав которых входит много мака, просто невероятны: тающие во рту, нежные, легкие, сладкие. .. А готовятся так просто! Сейчас вы сможете сами в этом убедиться, и я уверена, что и вы приготовите такую красивую вкусноту Но в самом начале нужно быть аккуратными, чтобы отделить белки от желтков. Ни одна капля желтка не должна попасть в белки. Итак, белки нужно взбить с 25 граммами сахара до состояния мягких пиков.
2. В отдельной емкости взбить мягкое сливочное масло с остатками сахара до получения белого крема. Постоянно помешивая, по одному добавить желтки, взбить до получения одной массы.
3. Измельчить грецкие орехи. Не нужно превращать их в муку, лучше просто очень мелко нарезать. Добавить нарезанные орехи и мак к желтковой массе.
4. Очень аккуратно ввести в желтковую массу белковую часть, помешивая силиконовой (желательно) лопаточкой снизу вверх, чтобы белки не опали, пока не получится однородное тесто.
5. Застелить форму (если она стеклянная) фольгой, если же форма у вас силиконовая, то можно просто смазать ее сливочным маслом. Вылить в форму тесто, по необходимости разровнять. Выпекать пирог около 40 минут при 160-170 градусах, до красивой золотистой корочки.
6. Готовому блюду дать немного остыть, затем вытащить из формы. Нарезать на небольшие порции и подавать с теплым ароматным чаем или сладким кофе. Приятного вам аппетита!