Маковый торт с йогуртом и шоколадом

Сложный рецепт макового торта с йогуртом и шоколадом пошагово с фото.

Рецепт приготовления макового торта с шоколадом и йогуртом. Торт получается вкусным, и очень красивым на вид.

Количество порций: 8

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 252 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 8 порций

• Соль — - Щепоток
• Яйца — 4 Штуки
• пакет мака — 1 Штука
• Сахар — 120 Грамм
• Какао порошок — 30 Грамм
• Мука — 130 Грамм
• Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
• На глазурь:Ванильный йогурт — 500 Грамм
• Желатин — 12 Грамм
• Сливки — 400 Миллилитров
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Яйца — 2 Штуки
• Шоколад белый — 50 Грамм
• Пропитка:Амаретто — 50 Миллилитров
• Кофе (крепкий) — 250 Миллилитров
• Для украшения:Шоколадная стружка — 2 Штуки (пакета)
• Какао — 2 Чайных ложки

Пошагово

1. Взбиваем яйца, воды – четыре столовых ложки, сахар и соль. Смешиваем муку с разрыхлителем, молотым маком и какао. Покроем пергаментом разъемную форму, в нее выложим тесто, и минут 25-30 будем выпекать. Температура духовки примерно 180 градусов.
2. После, выложим на решетку, и дадим остыть. Растапливаем шоколад (белый). Замачиваем желатин. С сахаром взбиваем яйца. Перемешиваем йогурт с глазурью. Перемешиваем желатин с массой. Минут 20 охлаждаем. Сливки взбиваем, и перемешиваем с массой.
3. Корж разрезаем пополам (по горизонтали). Пропитываем его, выкладываем йогуртовый крем и после следующий бисквит. Обмазываем сливками торт, обсыпаем его стружкой шоколада, и украшаем физалисом.