Маленькие фруктовые тортики

Непростой рецепт маленьких фруктовых тортиков пошагово с фото.

Рецепт приготовления тортиков из сухофруктов.

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 58 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 5 порций

• Мука — 1 Стакан
• Порошок для выпечки — 3/3, Чайных ложки
• Сода для выпечки — 1/1, Чайных ложки
• Смесь измельчённых специй — 1/1, Чайных ложки (гвоздика, корица, мускатный орех)
• Смесь сухофруктов и орехов — 1 Стакан (изюм, клюква, орехи кешью, смородина, грецкие орехи, тутти фруктовый, абрикос)
• Коричневый сахар — 1/1, Чашки
• Сода для выпечки — 1/1, Чайных ложки (для фруктового микса)
• Масло сливочное — 3/3, Ст. ложки
• Вода — 3/3, Чашки
• Творог или йогурт — 3 Чайных ложки
• Молоко — 1 Штука (если тесто будет грубым)
• Картофельное пюре — 1/1, Чашки

Пошагово

1. Порежьте все сухофрукты и орехи которые будете использовать.
2. Растопите сахар и затем добавьте сухофрукты и орехи, доведите до кипения и готовьте в течении 10 минут на медленном огне. Если вода испариться добавьте воды. Охладите и добавьте соду.
3. Смешайте специи, гвоздику, корицу и порошок миндального ореха. Все специи должны быть измельчены.
4. Смешайте специи, муку, творог, картофельное пюре, порошок для выпечки и соду. Перемешайте всё хорошенько.
5. Затем, добавьте смесь сухофруктов и сахара в муку. Всё тщательно перемешайте до однородной массы. Если тесто получилось сухим и грубым добавьте немного молока.
6. Заполните смазанные формы для выпечки готовым тестом и выпекайте в разогретой до 185 °С духовке в течении 15-18 минут.
7. Приятного аппетита.