Маленький быстрый хлеб

Простой рецепт маленького быстрого хлеба пошагово с фото.

Простой рецепт маленького быстрого хлеба домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 206 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 206 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Вода 300 мл.
• Дрожжи быстродействующие 2 ч. ложк
• Мед натуральный 1 ст. ложк
• Мука ржаная 125 г.
• Мука пшеничная 145 г.
• Овсяные хлопья Геркулес 100 г.
• Пищевая соль 1.5 ч. ложк
• Масло сливочное 2 ст. ложк

Пошагово

1. В теплой воде размешать дрожжи и дать постоять 5 минут. Добавить мед и дать еще постоять 10 минут.
2. В отдельной миске перемешать просеянную ржаную и пшеничную муку, соль и геркулесовые хлопья (хлопья могут быть любого помола - по вашему вкусу).
3. В дрожжевой раствор вносим мучную смесь и хорошо, тщательно перемешиваем.
4. Форму для хлеба смазываем растаявшим маслом сливочным и распределяем в ней тесто. Убираем форму с тестом в слегка теплую духовку на 30 минут.
5. Когда тесто как минимум вдвое увеличится в размерах, включаем духовку на 180 градусов и выпекаем будущий хлеб около сорока минут.