малиновая шарлотка с малиной

Очень простой рецепт малиновой шарлотки с малиной пошагово с фото.

Вовсе не обязательно шарлотка должна быть из яблок!

Легкость приготовления

Шарлотку я люблю. За легкость приготовления и за то, что можно использовать любые ягоды и фрукты при приготовлении. Чаще всего я готовлю ее с яблоками, апельсинами или бананами. Но летом в ход идут различные ягоды.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Шарлотка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 233 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Мука 1 стак. (200 мл)
• Малина 1 стак. (200 мл)
• Яйца 3 шт.

Пошагово

1. Одной из самых любимых моих ягод является малина. Поэтому расскажу вам рецепт шарлотки с малиной.
2. Помимо вкуса такой пирог еще и очень полезен. Ведь витамины, которые содержаться в малине не исчезают под воздействием высоких температур при варке или запекании.
3. Ягоды малины следует перебрать, помыть и обсушить.
4. Белки, отделенные от желтков взбиваем миксером или в блендере до густой пены.
5. Желтки смешиваем с сахаром, добавляем к белку и всыпаем муку. Полученную смесь тщательно перемешиваем.
6. Возьмите форму для запекания, влейте в нее полученное тесто, а сверху выложите ягоды малины. Также можно использовать обычной противень, застелив его бумагой для выпечки. Мне первый способ нравится больше.
7. Выпекать шарлотку из малины следует в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
8. Готовность пирога можно попробовать зубочисткой или деревянной палочкой.