Малиновый салат с моцареллой и сезонными овощами


  1. Несложный рецепт малинового салата с моцареллой и сезонными овощами пошагово с фото.

    Это именно малиновый салат, малина главная в нем! Вы только попробуйте!


    Малиновый салат с моцареллой и сезонными овощами
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Закуска, салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Без термообработки
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 39
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 129 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Обед, Пикник, Романтический ужин, Ужин

    Ингредиенты на 2 порции

    • смесь салатов пучок(а)
    • помидоры 3-4 шт.
    • огрурцы 2 шт.
    • редис 6-8 шт.
    • перепелиные яйца 4 шт.
    • моцарелла (шарики в рассоле) 10 шт.
    • малина - 1 горсть
    • оливковое масло 3 ст. л.
    • бальзамический уксус 1 ч. л.
    • соль - 1 щепотка
    • свежемолотый перец - 1 щепотка

    Пошагово

    1. Сварить перепелиные яйца, охладить и очистить, разрезать пополам. Нарезать помидоры, огурцы, редиску.
    2. Слить рассол с моцареллы.
    3. Нарвать руками салат, разложить сверху овощи, добавить перепелиные яйца и малину. Заправить салат оливковым маслом и бальзамический уксусом, посолить и поперчить свежемолотым перцем. Приятного аппетита!

    Моцареллу легко заменить на горгонзолу, салаты каждый раз можно использовать разные, а в оливковое масло добавить тимьян или розмарин!



     
  2. qimgxroox

    qimgxroox New Member

    22
    Отличный рецепт! Спасибо, Т_Красникова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Sriitca нравится это.
  3. Ахрамович Л

    Ахрамович Л Ахрамович

    20
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  4. Oiuaton

    Oiuaton Кристина

    21
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Надежда_Э нравится это.
  5. Ootewotx

    Ootewotx Машарипова Лера

    31
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик малинового салата с моцареллой и сезонными овощами
     
    Ryjebxuo и Eowoaut нравится это.
Национальная кухня: