Малиновый сироп

Очень простой рецепт малинового сиропа пошагово с фото.

Малиновый сироп - уникальный ингредиент, который надет себе место в холодильнике любого человека. Во-первых, заготовки из малины - полезны и вкусны, во-вторых, сироп украсит любую выпечку и блинчики.

Малиновый сироп отлично подходит для десертов - им можно украсить сливочное мороженое, взбитые сливки, пирожки и торты с кремом. Более того, из малинового сиропа можно сделать чудесные холодные и горячие напитки, коктейли. А варится малиновый сироп очень просто! Нужно сварить ягоды, слить полученный сироп, добавить сахар и довести до кипения. Быстро и просто!

Количество порций: 8-10

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Сироп
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 80 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 8 порций

• Малина — 1 Килограмм
• Сахар — 2 Стакана
• Вода — 4 Стакана

Пошагово

1. Очистите малину от веточек и плодоножек и промойте под сточной водой.
2. Промытую малину выложите в кастрюлю средней величины.
3. Залейте малину водой и доведите до кипения. Как только варево закипит, понизьте огонь до средне - медленного и варите в течение 20 минут. Снимайте появляющуюся на поверхности пенку.
4. Через 20 минут слейте сироп в другую кастрюлю, ягоды не давите!
5. Ягоды можно выбросить. А в сироп добавьте сахар, поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Варите сироп еще 5 минут, снимая пенку.
6. Готовый малиновый сироп остудите. Затем разлейте в чистую тару с плотно закрывающейся крышкой. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!