Простой рецепт малинового торта с маскарпоне пошагово с фото. В Италии заварное тесто называют так же, как и во Франции, – шу. В переводе с французского это значит капуста: первоначально выпечка из такого теста напоминала по форме кочан.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 525 килокалорийИнгредиенты на 5 порций15 мл ромаДля начинки:100 г готового теста шупудра сахарная300 г малинового пюре750 г сыра маскарпоне80 г сахараПошаговоВыложить кусок теста в форме круга диаметром 15 см на бумагу для выпекания. Выпекать до готовности. Разрезать получившийся корж на 3 части. Взбить маскарпоне с сахаром, смешать часть с малиновым пюре. Ввести оставшийся сыр с сахаром.Взбить. Добавить ром, снова взбить и охладить. Приготовить торт из трех слоев коржей и мусса. Сверху смазать торт оставшимся муссом.