Малосольные огурчики в минеральной воде

Очень простой рецепт малосольных огурчиков в минеральной воде пошагово с фото.

Огурчики в минеральной воде получаются хрустящими и очень вкусными.

• Национальная кухня: Фьюжн кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 80 килокалорий
• Повод: Обед, Пикник, Ужин

Ингредиенты на 4 порции

• огурцы - 1 кг
• минеральная газированная вода - 1 литр
• соль - 2 ст. л. (без горки)
• чеснок по вкусу
• укроп свежий по вкусу

Пошагово

1. Огурчики хорошо вымыть, отрезать оба кончика с двух сторон.
2. Укроп вымыть. Чеснок почистить и порезать пластинками (я раздавила каждый зубчик).
3. На дно емкости положить часть укропа и чеснока, на укроп уложить подготовленные огурчики, на огурцы оставшийся укроп и чеснок.
4. В 1 литре минеральной газированной воды развести соль.
5. Залить этой смесью огурчики. Можно добавить сахар и приправы по вашему вкусу.
6. Накрыть огурчики тарелкой и отправить в холодное место на сутки.
7. Приятного аппетита!