Мамалыга по‑ямайски (кукурузная каша)

  1. Дария_Р

    Дария_Р Раченко Дария

    44

    Несложный рецепт мамалыги по‑ямайски (кукурузной каши) пошагово с фото.

    Простой рецепт мамалыги по‑ямайски (кукурузной каши) карибской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 354 килокалорий.


    Мамалыга по‑ямайски (кукурузная каша)
    • Национальная кухня: Карибская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Карибская кухня
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 354 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Молоко 4 стакана
    • Кукурузная мука 1 стакан
    • Соль по вкусу
    • Сгущенное молоко 50 мл
    • Кокосовое молоко 50 мл
    • Молотая корица щепотка
    • Сливки 33% - ные 1 стакан
    • Ванильная эссенция 2 чайные ложки
    • Молотый мускатный орех щепотка
    • Цукаты ½ стакана

    Пошагово

    1. Смешать молоко, 2 стакана воды и мамалыгу в кастрюле, поставить на огонь и довести до кипения. Готовить, часто помешивая, около 4 часов.
    2. Затем добавить соль, кокосовое и сгущенное молоко, корицу и варить еще в течение часа, пока каша не загустеет.
    3. Снять с огня, влить сливки, добавить ваниль, мускатный орех и посыпать каждую порцию цукатами.


     
    s_viktoriya, g_serafima и o_vika нравится это.
  2. Edtluoick

    Edtluoick Туманова

    35
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала мамалыгу по‑ямайски (кукурузную кашу)!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    ujpeo и melyokhina93 нравится это.
  3. ЭммаЧ

    ЭммаЧ Эмма Ч

    32
    спасибочки
    как раз собралась делать мамалыгу по‑ямайски (кукурузную кашу)
     
  4. d_nika

    d_nika Дрыжак Ника

    11
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Камаева Я нравится это.
  5. Oeawsej

    Oeawsej Литвишкова Софья

    3
    @Дария_Р,:) очень аппетитное фото мамалыги по‑ямайски (кукурузной каши)
     
  6. Ibotvor

    Ibotvor Гобозова Тоня

    13
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ulyaqmm и Lcufcge нравится это.
Национальная кухня: