Мандариновый ликер

  1. k_masha

    k_masha Куру Маша

    66

    Очень простой рецепт мандаринового ликера пошагово с фото.

    Никогда не задумывалась над тем, как делают различные сиропы, ликёры и добавки, которые смешивают в коктейлях? Обычно покупаешь уже готовую нужную смесь для напитка. А вы попробуйте приготовить сами!

    И тут мне пришла идея узнать, как приготовить мандариновый ликер в домашних условиях. Оказалось, что технология не очень сложная. Просто необходимо долго настаивать напиток. Вкус получается кисленько-сладкий. Именно такое сочетание я обожаю в коктейлях. Аромат у ликёра просто потрясающий!

    Количество порций: 10-12


    Мандариновый ликер
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки, Алкогольные
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 26 дн 3 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 319 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 10 порций

    • Вода — 100 Миллилитров
    • Водка — 200 Миллилитров
    • Апельсин — 2 Штуки
    • Мандариновый сок — 1,5 Стакана
    • Сахар — 3/3, Стакана

    Пошагово

    1. Апельсины хорошо промойте. Снимите с них цедру, только делайте это аккуратно, чтобы не захватить белую прослойку. Доведите её с соком мандарина до закипания. Затем охладите.
    2. После смешайте апельсиново - мандариновую смесь с водкой, перелейте в банку, закройте под крышку. Оставьте её в тёмном месте на 3 дня.
    3. Затем сварите сироп из сахара и воды. Доведите его до кипения, а после готовьте ещё 2 минуты.
    4. Процедите сок из банки, соедините его с сиропом. Влейте в тару и закройте крышкой.
    5. Настаивайте ликёр в тёплом месте минимум один месяц. Приятной дегустации!


     
    Ivsfeoeoo, Wphrwpk и g_tomara нравится это.
  2. ЗинаЧ

    ЗинаЧ Зина

    34
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, k_masha
     
    Eoqyagoo и ЭммаЛ нравится это.
  3. bukreeva91

    bukreeva91 Букреева Катарина

    37
    k_masha, спасибо большое, за вкусный превкусный мандариновый ликер!!!
     
    ПолинаЦ, lauaoioy и Nauoodueb нравится это.
  4. reopye

    reopye Member

    44
    @k_masha, спасибо за рецепт! Очень люблю мандариновый ликер!
     
    З_Колеватова и Немыкина А нравится это.
  5. Wbmjghub

    Wbmjghub Юшкевич Вера

    20
    Когда делала мандариновый ликер и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Ocyksqig, shmatkov86, grakovskaya89 и ещё 1-му нравится это.
  6. eyzol

    eyzol Member

    72
    ОО, мой любимы рецептик мандаринового ликера
     
    Р_Сафимова нравится это.
  7. Muofphy

    Muofphy Москвы Дария

    15
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото мандаринового ликера очень аппетитно выглядит!!!
     
  8. Eiaotpk

    Eiaotpk Японец Даня

    59
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мандаринового ликера... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Bxetosye, Ozsoaboro и g_asiya нравится это.
  9. svirgun78

    svirgun78 Кристина

    19
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    ЛикаЯ нравится это.
  10. Vbeblwxxa

    Vbeblwxxa Безкостенко Анастасия

    3
    Здравствуйте k_masha!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Oaoolooa нравится это.
Национальная кухня: