Мандарины в пряном сиропе

Простой рецепт мандаринов в пряном сиропе пошагово с фото.

Простой рецепт мандаринов в пряном сиропе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 97 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 97 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год

Ингредиенты на 8 порций

• 20 мандаринов
• 450 мл воды
• 1 стакан меда
• 3 звездочки бадьяна
• 2 палочки корицы
• 1 стручок ванили

Пошагово

1. В кастрюлю налейте воду, добавьте мед, палочки корицы и бадьян. Надрежьте стручок ванили, маленьким ножиком выскребите семена. Положите стручок и семена в кастрюлю. Доведите до кипения, помешивая, чтобы мед полностью растворился. Варите 10 мин. на медленном огне. Готовый сироп немного остудите.
2. Очистите мандарины. Плотно уложите мандарины в стеклянную вазу объемом 2–2,5 л. Залейте теплым маринадом и оставьте минимум на 2 ч, лучше на 6.
3. Подавайте мандарины с мороженым или cо взбитыми сливками, поливая сиропом.

Новый год у нас неразрывно связан с мандаринами, украшенными знаменитым черным ромбиком с надписью. Известные во всем мире, марокканские мандарины обладают мягким, сахарным вкусом. В этих удивительно сладких и сочных плодах почти нет косточек.Большинство цитрусовых, выращенных на плантациях южных регионов Марокко, почти не содержат вредных химических веществ и пестицидов, что подтверждено независимыми лабораторными исследованиями, проведенными в разных странах.