Мангольд с изюмом и кедровыми орешками

  1. Ложкина С

    Ложкина С Ложкина София

    28

    Простой рецепт мангольда с изюмом и кедровыми орешками пошагово с фото.

    Простой рецепт мангольда с изюмом и кедровыми орешками итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 317 килокалорий.


    Мангольд с изюмом и кедровыми орешками
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 317 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мангольд 700 г
    • Кедровые орехи 75 г
    • Оливковое масло ¼ стакана
    • Репчатый лук 1 головка
    • Соль по вкусу
    • Темный изюм 50 г
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Вода 1 стакан

    Пошагово

    1. Хорошо промойте мангольд. Стебли порежьте на небольшие кусочки и переложите в миску. Листья порежьте отдельно и сложите во вторую миску.
    2. В хорошо разогретой сковороде поджарьте орешки на среднем огне до золотистого цвета.
    3. Снова разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте мелко нарезанный лук до полупрозрачного состояния. Добавьте стебли мангольда и готовьте, помешивая, 3-4 минуты. Добавьте изюм и половину воды, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 4-5 минут до мягкости.
    4. Добавьте листья, сделайте средний огонь и готовьте еще 4 минуты до мягкости. Посолите и поперчите и разложите по тарелкам. Посыпьте орешками и подавайте комнатной температуры.


     
    Xgedhuwek и Eiiouvue нравится это.
  2. Л_Золина

    Л_Золина Золина

    6
    рецептик супер!!:)
     
    ПоллиТ нравится это.
  3. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик мангольда с изюмом и кедровыми орешками
     
    Acyabgix нравится это.
  4. Зина_Х

    Зина_Х Хвощан Зина

    22
    Отличный вариант приготовления мангольда с изюмом и кедровыми орешками.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  5. Лисунова О

    Лисунова О Ольга Л

    16
    За рецепт спасибо
     
  6. sh_lara

    sh_lara Шемагонова Лара

    15
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мангольда с изюмом и кедровыми орешками ещё не пробовала:D
     
    mokhito80 нравится это.
  7. Майя_С

    Майя_С Скрипниченко Майя

    4
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    nyutao нравится это.
  8. b_kira

    b_kira Балабанова Кира

    36
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  9. А_Алёночка

    А_Алёночка Алёночка Алиса

    11
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
Национальная кухня: