Манговый крем (курд)

  1. v_tatyana

    v_tatyana Вишневская Татьяна

    25

    Простой рецепт мангового крема (курда) пошагово с фото.

    Простой рецепт мангового крема (курда) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 302 килокалорий.


    Манговый крем (курд)
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 302 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • манго (мякоть) - 300 г
    • желток - 3 шт.
    • сахар - 60 г
    • масло сливочное - 2 ст. л.
    • сок половины лайма
    • щепотка соли

    Пошагово

    1. Манго очистить от кожуры, убрать косточку и измельчить мякоть в блендере до пюре.
    2. К манго добавить 3 желтка, сахар и сок лайма, щепотку соли, все слегка взбить.
    3. Готовить лучше в кастрюльке с толстым дном на маленьком огне при постоянном помешивании. Всю смесь поставить на огонь и варить минут 15, мешая, до загустения. Снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать и разложить по баночкам. Остудить. Хранить в холодильнике не больше 1 недели.


     
  2. Zhtcokcku

    Zhtcokcku Лёля Д

    18
    Ой...как вкусно!!! Обожаю мангового крема (курда)!!!!
     
    Ю_Таянович и mezko94 нравится это.
  3. pokusenko81

    pokusenko81 Покусенко Александра

    9
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Нютка_Д и Odpirmead нравится это.
  4. ezzor

    ezzor New Member

    2
    это просто очень вкусно
     
  5. Лактионова Л

    Лактионова Л Лактионова Лизавета

    11
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото мангового крема (курда) очень аппетитно выглядит!!!
     
Национальная кухня: