Манники с киселем

Простой рецепт манников с киселем пошагово с фото.

Простой рецепт манников с киселем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 261 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 261 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Для каши:
• вода – 2 ст
• соль
• сахар
• манная крупа – 1/1, ст
• Для киселя:
• вода – 1 л
• сок брусники или клюквы – 1/1, ст
• сахар – 1/1, ст
• крахмал – 1/1, ст

Пошагово

1. Накануне вечером сварить густую манную кашу. Остудить и поставить в холодильник.
2. Утром сварить кисель: развести водой ягодный сок, засыпать сахар и варить до кипения. Затем тонкой струйкой влить крахмал разведенный водой и, помешивая, довести снова до кипения. Отставить в сторону.
3. Из остывшей и загустевшей каши сформировать небольшие «котлетки» и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
4. Выложить по 2-3 манника в глубокую тарелку и залить теплым киселем. Можно украсить мятой.