Манные дрожжевые оладьи

  1. u_lanka

    u_lanka Усошина Ланка

    79

    Простой рецепт манных дрожжевых оладий пошагово с фото.

    Простой рецепт манных дрожжевых оладий домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 30 минут. Содержит всего 223 килокалорий.


    Манные дрожжевые оладьи
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Дрожжевые оладьи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 часа 30 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 223 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Манная крупа ½ стакана
    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Молоко ½ л
    • Соль по вкусу
    • Сахар 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сухие дрожжи 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. Просеянную муку смешать с манкой, солью, сахаром и дрожжами. В центре мучной смеси сделать колодец, влить теплое молоко и перемешивать вилкой (или миксером на низкой скорости), пока масса не станет по консистенции похожа на жидкую сметану. Слегка взбить яйца и добавить в тесто.
    2. Накрыть миску с тестом кухонным полотенцем. Поставить в теплое место на 2 часа (пока объем не увеличится вдвое). Одного часа мало, дайте манке разбухнуть.
    3. Нагреть сковороду на большом огне, уменьшить нагрев до умеренного. Налить в сковороду немного растительного масла. Перемешать подошедшее тесто и ложкой выливать в сковороду небольшими порциями. Жарить оладьи с одной стороны, пока поверхность перестанет выглядеть влажной и покроется дырочками. Перевернуть и жарить с другой стороны до румяной корочки.
    4. Готовые манные оладьи подавать горячими со сливочным маслом, медом или сметаной.


     
  2. margok

    margok Марго К

    44
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Инна_О и Opzndgoto нравится это.
  3. nedilchuk98

    nedilchuk98 Недильчук София

    37
    спасибо! Беру в закладки.
     
  4. perikova85

    perikova85 Перикова Януля

    18
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить манные дрожжевые оладьи - очень вкусно!!!
     
    К_Микитенко, Gocroooi, Xcoopgl и ещё 1-му нравится это.
  5. Зинка_С

    Зинка_С Сушко Зинка

    28
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  6. Lepgeoi

    Lepgeoi Алла Е

    22
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению манных дрожжевых оладий получилась
     
  7. Адельшина О

    Адельшина О Олеся А

    32
    u_lanka, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    prokopenko82 нравится это.
  8. Sljekvm

    Sljekvm Унгуряну Оля

    5
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Pqdelaemj нравится это.
  9. Enosywi

    Enosywi Юля

    17
    спасибо за рецепт
    очень люблю манные дрожжевые оладьи
     
    ojwuj нравится это.
  10. Oapachfqf

    Oapachfqf Галаева Диана

    33
    @u_lanka, очень интересный вариант манных дрожжевых оладий.:)
     
    Aumnzuf нравится это.
  11. Woyrzaav

    Woyrzaav Ксюха К

    21
    это просто очень вкусно
     
    s_yasya, Вера_Е и Л_Романофф нравится это.
Национальная кухня: