Манные оладьи с куркумой

Простой рецепт манных оладий с куркумой пошагово с фото.

Простой рецепт манных оладий с куркумой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 200 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 200 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Манная крупа 1 стакан
• Вода 1,5 стакана
• Соль 1 чайная ложка
• Морковь 1 штука
• Репчатый лук 1 штука
• Растительное масло 50 мл
• Куркума 1 чайная ложка

Пошагово

1. Морковь и лук измельчаем, как можно мельче.
2. Разогреваем масло на сковороде. Засыпаем куркуму, помешав полинуты добавляем лук и обжариваем. Когда лук будет золотистым, добавляем морковь и, помешивая, жарим, пока морковь не станет желтой. Снимаем с плиты.
3. В глубокую миску наливаем воду. Помешивая, всыпаем манку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Манка в воде ведет себя не как мука.
4. Из сковороды добавляем нашу зажарку в миску и все перемешиваем.
5. Накаляем смазанную маслом сковороду. На раскаленную поверхность ложкой выливаем «тесто». И прожариваем с двух сторон до золотистого цвета.
6. Выкладываем оладьи на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масло.