Несложный рецепт мантов по‑русски пошагово с фото. Простой рецепт мантов по‑русски русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55. Содержит всего 711 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 711 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 1,5 стаканаВода 0,3 стаканаСоль ½ чайной ложкиРепчатый лук 2 штукиБаранина 500 гМолотый черный перец по вкусуШпик 1 столовая ложкаЧеснок по вкусуУкроп по вкусуПетрушка по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговоИз муки, воды и соли замешать эластичное тесто.К пропущенной через мясорубку баранине, смешанной с мелко нарезанным шпиком, добавить лук, порубленный на маленькие кубики, соль, перец, столовую ложку холодной воды, мелко нарубленный чеснок, зелень укропа и петрушки, все тщательно перемешать.Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты 10 х10 см, выложить в середину каждого фарш, налепить манты.Уложить манты на смазанные маслом касканы, поместить решетки над кастрюлей с кипящей водой и варить 30 минут.