Манты с тыквой и куриным фаршем

Простой рецепт мантов с тыквой и куриным фаршем пошагово с фото.

Сочные, сытные, пикантные манты с курицей и тыквой придутся по душе вам и вашим гостям. Готовьте и не пожалеете с рецептом мант с тыквой и куриным фаршем прямо сейчас!

Манты мне нравятся гораздо больше пельменей: они более сочные, готовятся на пару, а не варятся, да и с тыквой и урицей они получаются просто восхитительными! Курица не такая жирная как свинина или баранина, к тому же я не добавляю курдючное сало. Также, для приготовления мант с тыквой и куриным фаршем советую положить в начинку еще картофель, он оттенит сладость тыквы.

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Манты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 49 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Мука — 700-800 Грамм
• Яйца — 1-2 Штук
• Куриный фарш — 500 Грамм
• Тыква — 400 Грамм
• Зелень, специи — По вкусу
• Лук — 1-2 Штук
• Аджика — По вкусу
• Картошка — По вкусу

Пошагово

1. Подготовьте ингредиенты для мантов.
2. Из курицы приготовьте фарш, добавьте к нему рубленую зелень.
3. Измельчите лук, тыкву добавьте к фаршу. Добавьте ваши любимые специи, по желанию, можете натереть картофель еще в начинку.
4. На воде, муке, яйцах и соли замесите простое пельменное тесто. Чем оно эластичнее получается, тем лучше для готового изделия. Раскатайте небольшие лепешки и выложите одну - две чайных ложек начинки. Слепите манты и выложите их в мантоварку (или пароварку). Готовим минут 30-40.
5. Готовые манты с тыквой и куриным фаршем подавайте с зеленью и аджикой. Приятного аппетита!