Манты в мультиварке

Простой рецепт мантов в мультиварке пошагово с фото.

Мммм... манты! Горячие, сочные, брызгающие обжигающим бульоном. Упругое тесто и вкуснейшая начинка. Вам уже не терпится приготовить их, но вы не знаете как? Не беда. Читайте рецепт и готовьте!

Невозможно точно выяснить откуда пришли к нам манты. Их готовят и в Турции, и в Монголии, и в Центральной Азии, и в Казахстане. Рецепт приготовления мантов есть у каждой хозяйки на Востоке. Теперь и Вы знаете как приготовить манты. Мультиварка будет для вас отличным помощником в этом деле. Манты приготовленные по нашему рецепту отлично сочетаются со свежей сметанкой. Любители остренького могут добавить в нее перец или уксус.

Количество порций: 7

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Манты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 63 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 7 порций

• Мука — 1,5 Стакана
• Вода — 0,25 Стакана
• Яйцо — 1 Штука
• Фарш — 0,5 Килограмма (Лучше всего смешать свиной и говяжий, в пропорции 1:1)
• Лук — 4 Штуки
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу

Пошагово

1. Взять большую миску. В ней смешать муку, яйцо, воду. Добавить немного соли по вкусу и замесить тесто.
2. Лук порезать кубиками
3. В миске смешать фарш, порезанный лук, соль и перец. Хорошо вымешать.
4. Делаем сами манты. Тесто раскатываем, вырезаем из него кружочки. В середину каждого кладем начинку. Защипываем противоположные стороны, как показано на рисунке.
5. Слепливаем уголки между собой, как показано на рисунке.
6. Наливаем в миску мультиварки воду, ставим паровую тарелку смазав ее предварительно растительным маслом. Сверху на паровую тарелку выкладываем манты. Выбираем режим Приготовление на пару, ждем 50 минут и кушаем манты с пылу, с жару. Приятного аппетита!