Манты

Простой рецепт мантов пошагово с фото.

Простой рецепт мантов европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 5 минут. Содержит всего 248 килокалорий.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Гратинирование

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 5 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 248 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 6 порций

• фарш свиной 1 кг
• лук
• перец черный
• соль
• вода
• яйца куриные
• мука

Пошагово

1. Лук мелко нарезать и добавить в фарш.
2. Добавить кумин, черный молотый перец, соль.
3. Хорошо перемешать.
4. Приготовить тесто.
5. В 1 литр воды добавить 1 ст.
6. л.
7. соли.
8. Добавить 2 яйца и муку.
9. Замесить тесто.
10. Разделить тесто на несколько небольших колбасок.
11. Каждую колбаску нарезать небольшими кусочками.
12. Кусочки раскатать скалкой.
13. На каждый кружочек теста выложить фарш.
14. Защипить тесто в форме розочки.
15. Готовить на пару в мантоварке 45-50 минут.
16. Подавать со сливочным маслом.