Марокканский картофельный салат с маслинами

  1. yctlcnuir

    yctlcnuir Member

    43

    Несложный рецепт марокканского картофельного салата с маслинами пошагово с фото.

     Этот салат вкусен, как в теплом, так и в холодном виде.Его можно подать в качестве овощного гарнира к птице или мясу.


    Марокканский картофельный салат с маслинами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 209 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель (неочищенный ) — 500 г
    • Маслины (крупные) — 15 шт
    • Лук (красный или розовый, сладких сортов) — 1 шт
    • Зира (молотая) — 1/1, -1/1, ч. л.
    • Кинза (или петрушка по вкусу) — 1/1, -1 пуч.
    • Перец чили (молотый щепотка)
    • Масло оливковое — 3-4 ст. л.
    • Перец черный (молотый по вкусу)
    • Паприка сладкая (молотая) — 1/1, ч. л.
    • Лимон — 1 шт
    • Соль (по вкусу )

    Пошагово

    1. Для салата лучше всего брать мелкий, молодой картофель, но если не сезон, то берем какой есть. Картофель помыть, сварить в «мундире», Дать остыть, очистить, порезать, если крупный брусочками, мелкий на две части. Приготовить заправку:Из лимона выжать сок, смешать с маслом, паприкой, зирой солью, чили, черным перцем и солью. Заправить картофельзаправкой. Добавить порезанный тонкми полукольцами ил четвертинкам колец лук, маслины, порезанные колечками ( если маслины не крупные, то можно порезать на пополам ), мелко порезанную кинзу ( или петрушку). Аккуратно перемешать. Приятного аппетита!


     
    Biuobiqxo, Яша_Н и gordovskaya84 нравится это.
  2. С_Гуськова

    С_Гуськова Гуськова Соня

    27
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить марокканский картофельный салат с маслинами,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  3. Н_Алмаз

    Н_Алмаз Алмаз Настасья

    5
    таким способом обязательно попробуем приготовить марокканский картофельный салат с маслинами! спасибо!
     
    utomteoob нравится это.
  4. krapivnaya92

    krapivnaya92 Крапивная Даша

    9
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Otoqoduyl нравится это.
  5. Ukuzfukxo

    Ukuzfukxo Швырёва

    22
    это просто очень вкусно
     
  6. Ярославна_Б

    Ярославна_Б Бухтиярова Ярославна

    34
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
Национальная кухня: