Непростой рецепт марокканского салата с киноа пошагово с фото. Простой рецепт марокканского салата с киноа домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 25 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 25 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЦукини 1 штукаБаклажаны 1 штукаОливковое масло 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикКиноа 250 гКорица 1 столовая ложкаЛимоны 1 штукаСвежая мята 2 пучкаСвежая кинза 1 пучокАвокадо 2 штукиИзюм 3 столовые ложкиЗеленый лук 3 стебляМиндаль 70 гСоль по вкусуПошаговоЦукини и баклажаны нарежьте кружочками, приготовьте на гриле или сковороде гриль. Сложите в большую миску, заправьте оливковым маслом с чесноком, посолите и отставьте.Приготовьте киноа (из расчета, что воды в 1,5 раза больше), добавив корицу. Когда киноа будет готово, перемешайте и отставьте ненадолго остывать. Через некоторое время добавьте лимонный сок и оливкового масла по вкусу.Нарежьте половину мяты и кинзы, вместе с изюмом добавьте к киноа и хорошо перемешайте.Авокадо нарежьте небольшими кусочками, лук — мелко. Миндаль порубите и посолите. Смешайте все получившееся в одной миске и подавайте.Рецепт опробован!
Доброго! Сегодня приготовила марокканский салат с киноа по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.