Простой рецепт марроканского салата из моркови, огурца и редиса пошагово с фото. Необычайно вкусный и легкий в приготовлении салат станет прекрасным перекусом. Его можно приготовить на скорую руку, если пришли гости, ведь это блюдо, не смотря на простой состав, очень изысканное.Национальная кухня: Марокканская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 41 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииМорковь 4 шт.Огурец 1 шт.Редис 10 шт.Сахарная пудра 0,5 ч. л.Кинза 2 веточкиКрасный острый перец 0,5 ч. л.Корица по вкусуОливковое масло 4 ст. л.Лимонный сок 2 ст. л.ПошаговоМорковь очистите и натрите на крупной терке.Редис вымойте, тонко нарежьте кружочками.Огурец вымойте и нарежьте соломкой.Выложите овощи в дуршлаг, присыпьте солью и оставьте на 30 минут, чтобы стекла жидкость.Красный перец вымойте, удалите сердцевину, измельчите.Кинзу вымойте, обсушите.Приготовьте заправку. Смешайте перец, кинзу, корицу и сахарную пудру. Добавьте оливковое масло и лимонный сок.Перемешайте в салатнице морковь, редис и огурец. Добавьте заправку.
Вкуснятина, обожаю марроканский салат из моркови, огурца и редиса Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Edcquic
Скажу честно: не возлагала больших надежд на марроканский салат из моркови, огурца и редиса (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!