Медовые маффины

  1. Wtuevoo

    Wtuevoo Попкович Даша

    62

    Простой рецепт медовых маффинов пошагово с фото.

    Есть два типа маффинов: английские и американские. Для английских используют дрожжевое тесто, а для американских — разрыхлитель или соду для выпечки. Мы будем делать американские маффины с медом!

    Количество порций: 6


    Медовые маффины
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Маффины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на 6 порций

    • мед — 75 Грамм
    • яйцо — 1 Штука
    • пищевая сода — 25 Грамм
    • миндаль молотый — 25 Грамм
    • грецкие орехи — - По вкусу
    • мука — 110 Грамм
    • маргарин — 50 Грамм
    • сахар — 50 Грамм

    Пошагово

    1. Растапливаем мед на слабом огне. Постепенно добавляем сахар - песок, маргарин. Продолжаем нагревать смесь, не доводя до кипения.
    2. Взбиваем одно яйцо.
    3. Всыпаем в растопленную медовую смесь муку, соду, грецкие орехи, миндаль, вливаем взбитое яйцо. Размешать все и разделяем на 12 смазанных сливочным маслом формочек. Заполняем каждую формочку больше чем наполовину.
    4. Выпекать в духовке при 180 С около 30 минут.
    5. Остужаем под полотенцем. И покрываем сверху сахарным сиропом при помощи кисточки. Потом посыпаем смазанные верхушки маффинов измельченными грецкими или любыми другими орехами.
    6. Даем маффинам окончательно остыть 30 минут - час и подаем на стол. Приятного аппетита!


     
  2. krivova93

    krivova93 Кривова Элька

    66
    готовила медовых маффинов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  3. Лиза_П

    Лиза_П Порублёва

    86
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Oydoydeoo и bazhina89 нравится это.
  4. П_Плотникова

    П_Плотникова Полли П

    14
    спасибо за рецепт
    очень люблю медовых маффинов
     
    Dlmoubce и Songawj нравится это.
  5. bogolyubova87

    bogolyubova87 Боголюбова Софья

    24
    Отличный рецепт:)
    Обожаю медовых маффинов
     
  6. Христина_З

    Христина_З Зырина Христина

    9
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    lyusiv нравится это.
  7. Элла_Ш

    Элла_Ш Элла Ш

    36
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  8. Redvyqpia

    Redvyqpia Саша Я

    25
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    ovnui нравится это.
  9. Aasgsdagb

    Aasgsdagb Лика

    5
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Iyocawo нравится это.
Национальная кухня: