Медовый кекс с пряностями

  1. oefzmip

    oefzmip Member

    55

    Непростой рецепт медового кекса с пряностями пошагово с фото.

    Простой рецепт медового кекса с пряностями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 301 килокалорий.


    Медовый кекс с пряностями
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 301 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • Коричневый сахар 80 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Молотая корица ½ чайной ложки
    • Сахарная пудра 150 г
    • Молотый мускатный орех ½ чайной ложки
    • Молотый имбирь ½ чайной ложки
    • Перец чили ¼ чайной ложки
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Молотый кардамон ½ чайной ложки
    • Коньяк 1 столовая ложка
    • Пшеничная мука 200 г
    • Жидкий мед 2 столовые ложки
    • Маргарин 200 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Хлопья миндаля 3 столовые ложки

    Пошагово

    1. Мед, порубленный маргарин, сахар, пудру довести до кипения, всыпать специи и постоянно помешивая, прокипятить ровно одну минуту.
    2. Снять с огня и остудить, помешивая, минут 10.
    3. Яйца слегка взбить до однородного состояния и тонкой струйкой, понемногу, при этом постоянно помешивая, ввести в медовую смесь.
    4. Добавить в тесто коньяк и миндальные лепестки.
    5. Ввести просеянную муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков и тут же вылить в приготовленную форму.
    6. Форму смазать, я ее полностью закрываю бумагой для выпечки, использую форму кирпичиком.
    7. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 50 минут. Готовность проверять зубочисткой, она должна быть сухой!
    8. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или украсить по своему вкусу, можно полить сахарной глазурью.


     
    Gswqbdv, Qkucyevu и yagodkina82 нравится это.
  2. neicheva97

    neicheva97 Полли Н

    37
    Обалденный рецептик медового кекса с пряностями. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    mysina78, Guiyevdry, rogovitskaya90 и ещё 1-му нравится это.
  3. Каплуновская В

    Каплуновская В Каплуновская Вера

    33
    @oefzmip, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить медовый кекс с пряностями по этому простому рецептику.
     
  4. buiko86

    buiko86 Буйко Виолетта

    23
    oefzmip, ты сама их придумала рецепт медового кекса с пряностями?
     
    Римма_Ж нравится это.
  5. Minauooaj

    Minauooaj Зенкович Анастасия

    54
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    В_Конколович нравится это.
  6. Ohrhyesu

    Ohrhyesu Женя Л

    32
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    vyacheslavovich98 и Aoiaoel нравится это.
  7. Т_Клочкова

    Т_Клочкова Тинка К

    20
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Tudidicea и Retdoyqeo нравится это.
Национальная кухня: