Простой рецепт медового сбитня пошагово с фото. Простой рецепт медового сбитня русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 43 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 43 килокалорийИнгредиенты на 30 порцийВода 500 мл.Мед натуральный 1 ст. ложкЖженый сахар Жженка 1 ст. ложкГвоздика 3 г.Корица 8 г.Корень имбиря 8 г.Лавровый лист 1 шт.Лимон 10 г.ПошаговоСбитень — старинный славянский напиток. Впервые упоминается в истории 1128 году. Название напитка происходит от глагола сбивать. И готовится в двух разных емкостях. В одной настаивался мёд, а в другой травы, и перед употреблением содержимое емкостей смешивается — «сбивалось». Существует и другое мнение: так как глагол «сбивать» означает соединять, уплотнять, то «сбитень», это концентрированный напиток, состоящий из нескольких ингредиентов. В кипяченой воде растворить мед.Корень имбиря очистить и нарезать кубиками.Воду довести до кипения и добавить пряности. Прокипятить в течение 10 минут. Подкрасить жженным сахаром Жженый сахар используется в кулинарии для подкрашивания. Жженый сахар используется и для напитков – он придает приятный вкус и особенный аромат чаю и кофе.Лимон нарезать ломтиками или дольками.Разлить по бокалам и украсить ломтиком лимона. Приятного аппетита!