Медведь из блинов

  1. dinero79

    dinero79 Виолетта Д

    34

    Несложный рецепт медведя из блинов пошагово с фото.

    Простой рецепт медведя из блинов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Содержит всего 157 килокалорий.


    Медведь из блинов
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 157 килокалорий
    • Повод: Детский праздник, Завтрак, Масленица, Полдник

    Ингредиенты на 1 порция

    • 50 г шоколада
    • 1 ягода клубники
    • 3 ягоды смородины
    • 1 ягода физалиса
    • 100 мл жирных сливок
    • 120 мл молока
    • 45 г муки
    • 1 желток
    • 5 г сахара
    • 25 г растительного масла
    • щепотка соли

    Пошагово

    1. Приготовьте тесто. Муку просейте, в чаше смешайте муку, соль, сахар, желток, масло. Перемешайте, влейте молоко и взбейте. Тесто поцедите.
    2. Нагрейте сковороду на средне - сильном огне. Влейте немного растительного масла. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.
    3. Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 минуты, пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Жарьте еще 1–2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо. Сохраняйте теплыми до подачи.
    4. Вырежьте из блинчиков 2 овала, 2 круга, нос и уши. Сложите вместе овал и круг. Взбейте сливки, прослоите блинчики, приложите уши, накройте вторыми частями. Сверху положите еще слой сливок и посыпьте тертым шоколадом. Положите нос. Сделайте глаза.
    5. Оставшуюся часть сливок при желании с помощью пищевого красителя окрасьте, поместите сливки в кондитерский мешок, сделайте лапы. Из ягод сделайте букет. Сразу подавайте.


     
    f_antonina нравится это.
  2. liliyad

    liliyad Лилия Д

    32
    Очень понравился состав медведя из блинов, все отлично должно сочетаться!
     
  3. arsenyeva97

    arsenyeva97 Светлана

    31
    спасибо! Беру в закладки.
     
  4. Образцова З

    Образцова З Образцова Зина

    17
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  5. С_Фафенрот

    С_Фафенрот Фафенрот Светлана

    32
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик медведя из блинов
     
    Feiuzuuz нравится это.
  6. Eanouqa

    Eanouqa Алина

    16
    dinero79, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  7. tonyaz

    tonyaz Тоня З

    18
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Uwgmhxk, Ника_Л и bitkova88 нравится это.
Национальная кухня: