Мексиканская Карне Асада

  1. makushkina88

    makushkina88 Макушкина Диана

    40

    Сложный рецепт мексиканскаи Карне Асады пошагово с фото.

    Простой рецепт мексиканскаи Карне Асады домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 30 минут. Содержит всего 314 килокалорий.


    Мексиканская Карне Асада
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 часа 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 314 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Чеснок 20 г
    • Лук ¼ головки
    • Лук - шалот 20 г
    • Молотый красный перец ¼ г
    • Молотый черный перец 1 столовая ложка
    • Перец халапеньо 2 штуки
    • Свежая кинза ½ пучка
    • Пиво ¾ стакана
    • Апельсиновый сок 2 чайные ложки
    • Цедра апельсина 2 столовые ложки
    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Лимонная цедра 2 столовые ложки
    • Киви ½ штуки
    • Мирин ¼ стакана
    • Соль щепотка
    • Сахар щепотка
    • Говяжий стейк 450 г

    Пошагово

    1. Все ингредиенты для маринада смешать в блендере или кухонном комбайне
    2. Полейте стейки маринадом и уберите в холодильник как минимум на час. Мясо можно мариновать до 2 дней.
    3. Нагрейте гриль (или духовку в режиме гриль) до средней температуры, смажьте гриль оливковым маслом и готовьте мясо 10 минут. Мясо получается поджаренным снаружи, но с соком ярко розового цвета внутри.
    4. Дайте мясу «отдохнуть» 10 минут. Приятного аппетита!


     
    kozyrina77 нравится это.
  2. Eoohiwo

    Eoohiwo Ира

    34
    Рецепт мексиканскаи карне асады понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  3. Алеся_Ф

    Алеся_Ф Федотова Алеся

    22
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  4. Панковская Т

    Панковская Т Панковская Таня

    32
    Надо попробовать
     
    К_Локос нравится это.
  5. Avysezi

    Avysezi Танечка

    7
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик мексиканскаи карне асады
     
    Данилина С нравится это.
  6. Березникова А

    Березникова А Березникова Ариша

    35
    спасибочки за вкусняшку
     
    dobritskaya83 нравится это.
Национальная кухня: