Очень простой рецепт мексиканской тортильи пошагово с фото. Простой рецепт мексиканской тортильи домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 89 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 89 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияПшеничная мука 6 стакановСоль 1 чайная ложкаВода 2 стаканаЖир 100 гПошаговоВысыпьте муку на стол, добавьте соль, масло. Перемешайте и разотрите руками в крошку.Вливайте горячую воду и перемешивайте (не кипяток! такую, чтобы руки терпели).Замесите тесто и оставьте его полежать под пленкой минут 15.Разделите его на 4 части, а потом каждую еще пополам.Скатайте тонкие лепешки, чтобы не липло, пользуйтесь мукой.Возьмите сухую сковороду с толстым дном, разогрейте ее не очень сильно и жарьте каждую тортилью по 2 минутки с каждой стороны.Я готовила полпорции, у меня вышло 8 лепешек диаметром 15 см.Лепешки готовы, и теперь вы можете приготовить все, что пожелаете — буррито, тако, фахитос, или просто положите в тортилью зелень и сыр и наслаждайтесь! Храните в пакете, чтобы не пересыхали! Приятного аппетита!