Непростой рецепт мексиканского картофельного салата пошагово с фото. Простой рецепт мексиканского картофельного салата домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 22. Содержит всего 120 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 120 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 4 штукиАвокадо 1 штукаПомидоры 2 штукиОливковое масло 1 чайная ложкаЛимонный сок 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикРепчатый лук 1 головкаЗеленый перец чили 1 штукаСвежий желтый перец 1 штукаКинза 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартофель очистить, нарезать и отварить до мягкости. Слить и отложить.Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть размять вилкой (можно ложкой выскоблить мякоть из кожуры и размять вилкой).Добавить к авокадо оливковое масло, лимонный сок, раздавленный чеснок и мелко нарезанный лук. Перемешать, накрыть миску пленкой, чтобы авокадо не потемнело.Мелко нарезанные помидоры, чили и желтый перец переложить в салатницу с кусочками отваренного картофеля.Сверху разложить авокадо и посыпать рубленой кинзой. Приправить по вкусу солью и перцем, подавать с дольками лимона.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить мексиканский картофельный салат, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мексиканский картофельный салат (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Обалденный рецептик мексиканского картофельного салата. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Доброго! Сегодня приготовила мексиканский картофельный салат по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.