Очень простой рецепт меренг по-уральски пошагово с фото. Рецепт приготовления русских воздушных пирожных с повидлом и ванильным сахаром.Количество порций: 10Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 332 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийяичный белок — 4 Штукисахар — 2 Ст. ложкисахарная пудра — 1 Стаканванильный сахар — 2 Граммаповидло — 1 СтаканПошаговоЯичные белки взбиваются миксером в течение 10-15 минут до момента, когда они будут представлять собой густую пену. После к ним, не прекращая взбивания, добавляется небольшими порциями ванильный сахар, а также просеянная сахарная пудра. Готовая масса отсаживается на противень из корнетика.Противень должен быть выстланный промасленной бумагой. Выпекать меренги следует в прогретой до 120 С духовке в течение 25-30 минут до готовности. После того, как выпечка завершилась, готовый десерт склеивается между собой при помощи повидла. Оно служит прослойкой между двумя меренгами.
Готовила вчера меренг по-уральски по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
как вкусно! Я полюбила меренги по-уральски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
@Vyivweuh, умничка! Какой аппетитный рецептик меренг по-уральски сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
УРА!!! Свершилось! Я сделала меренги по-уральски! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!