Мешочки из блинов с начинкой

Простой рецепт мешочков из блинов с начинкой пошагово с фото.

Очень красивые мешочки, которые можно заправить любой начинкой!

Такие мешочки из блинов на столе смотрятся очень красиво. Хороши они еще и тем, что могут идти с любой начинкой. Подаются как закуска.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 112 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Яйца 3 шт.
• Мука 1 стак. (200 мл)
• Молоко 1 стак. (200 мл)
• Сахар (сахар добавляется, если начинка для мешочков будет сладкой. если не сладкой, то лучше не добавлять или положить 1-2 ч. л) по вкусу
• Соль по вкусу
• Зелёный лук (для оформления) 6 гр

Пошагово

1. Ингридиенты для блинчиков.
2. Тесто.
3. Жарим блины
4. Готовим начинку
5. Начиняем.
6. Временно использую зубочистку
7. Завязываю и достаю зубочистку.
8. Мешочек готов.
9. Лягушата)
10. В миксере взбить яйца, добавить молоко и муку, соль.
11. Тесто получится жидким.
12. Испечь блины, как обычно. Можно любого размера. Если делать маленькие мешочки, берите маленькую сковородку. Хороши мешочки из блинов в 17 см диаметром.
13. Блины остудить. В центр каждого положить любую начинку - можно взять салат, икру, грибы, яйца, овощи, фрукты.
14. Теперь собрать блин в мешочек, завязать перышком зеленого лука.
15. Вместо лука можно использовать ленточку грузинского сыра сулугуни из косички.
16. Такие мешочки из блинов могут подаваться и горячими. Для этого их просто нужно подержать на пару.