Очень простой рецепт мидий, сваренных в пиве пошагово с фото. Рассказываем, как приготовить мидии и прочих съедобных моллюсков так, чтобы было вкусно. Вам понадобится пиво.Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 4 порцииСветлое пиво 360 млМидии 2,2 кгЛимон для подачиПошаговоПиво перелейте в большую кастрюлю и поставьте на огонь.Доведите до кипения и добавьте мидии.Накройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь и готовьте 6-8 минут, пока мидии не раскроются.С помощью шумовки переложите мидии в миску. Те, которые не раскрылись, выбросите.Украсьте мидии ломтиками лимона и подавайте к столу.