Мимоза с тунцом

Простой рецепт мимозы с тунцом пошагово с фото.

Простой рецепт мимозы с тунцом еврейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 160 килокалорий.

• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 160 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное яйцо 3 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Рис 40 г.
• Тунец консервированный 1 бан.
• Картофель 2 шт.
• Огурец 1 шт.
• Лук зеленый 1 веточ.
• Майонез 4 ст. ложк

Пошагово

1. Отвариваем, промываем, высушиваем рис. Отвариваем, остуживаем, очищаем и натираем на крупной тёрке куриные яйца. Белки я тру на крупной тёрке, а желтки на мелкой. Яйцами я украшу салат. Отвариваем, остуживаем, очищаем и натираем на крупной тёрке картофель. Морковь отвариваем, остуживаем, очищаем и натираем на крупной тёрке. Чистим и нарезаем на небольшие кусочки лук. Выкладываем нарезанный лук в стакан. Заливаем кипятком и дадим немного постоять (3-5 минут). Кипяток снимет горечь лука. Лук останется таким же твердоватым и хрустящим. Свежий огурец тщательно вымываем и натираем на крупной тёрке. Моем и нарезаем на мелкие кусочки лук. На плоскую тарелку выкладываем отварной рис. На рис выкладываем консервированный тунец. Я сок немного сливаю, что бы салат был не жидким. На тунец выкладываем немного майонеза и хорошенько смазываем салат.
2. На майонез выкладываем слой лука.
3. На лук выкладываем слой отварной моркови.
4. На морковь выкладываем отварной картофель.
5. Картофель смазываем майонезом.
6. Придаём салату форму и красиво посыпаем натёртыми яйцами.
7. Сверху украшаем луком и натёртым огурцом.
8. Салат получается очень вкусным. Приятного аппетита.