Миндальные плитки

  1. Pvosgoxni

    Pvosgoxni Лычагина Надя

    17

    Простой рецепт миндальных плиток пошагово с фото.

    Это вкусные маленькие печенья. Очень хрустящие и легкие за счет использования миндальных хлопьев.

    Количество порций: 60


    Миндальные плитки
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Печенье
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 60 порций
    • Количество калории: 140 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на 60 порций

    • хлопья миндаля — 200 Грамм
    • сахарная пудра — 150 Грамм
    • сливочное масло — 40 Грамм
    • яичный белок — 110 Грамм
    • мука — 30 Грамм
    • молоко — 5 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Растопить 40 г сливочного масла в микроволновой печи или на водяной бане.
    2. В миске перемешать 200 г хлопьев миндаля, 150 г сахарной пудры и 30 г муки. Добавить растопленное сливочное масло и 110 г яичного белка. Тщательно перемешать, затем охладить в течение примерно одного часа. Разогреть духовку до 150 ° C
    3. На противне выложить кусочки смеси размером с монету, и не близко друг к другу.
    4. Вилкой, смоченной в молоке, распрямите каждую кучку смеси тщательно.
    5. Готовить в духовке в течение 10-12 минут. Внимательно следить за цветом, особенно в конце приготовления. Идеально когда они коричневые по краям, и еще довольно бледные в середине.
    6. Как только они готовы - сразу достать и убрать с противня еще пока они горячие и мягкие. Если их долго продержать на противне они застынут, их будет сложно отдирать и они будут ломаться. Выложить на решетку остывать.


     
  2. АнтонинаИ

    АнтонинаИ Антонина И

    43
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    ooteqt нравится это.
  3. k_irisha

    k_irisha Катиркина Ириша

    12
    Очень своевременно выставлен рецепт. Pvosgoxni, Спасибо!
     
    Arpqeuov нравится это.
  4. Olgegoe

    Olgegoe Людочка

    16
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    bernatskaya84 нравится это.
  5. Zooiewf

    Zooiewf Люда

    17
    рецепт весьма кстати!
     
  6. С_Одоева

    С_Одоева Одоева

    4
    очень люблю миндальные плитки,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Буреева М нравится это.
  7. Aqrlekem

    Aqrlekem Герман Саша

    31
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  8. Qatbnijx

    Qatbnijx Ликсанина Соня

    36
    выглядит очень аппетитно
     
  9. Amctamqk

    Amctamqk Рахманина Люба

    4
    Миндальные плитки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ooohuqxo и frankenshtein95 нравится это.
Национальная кухня: