Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом

  1. Дана_Ш

    Дана_Ш Шпарага Дана

    46

    Несложный рецепт мини-шарлотки с черникой, творожным кремом пошагово с фото.

    Простой рецепт мини-шарлотки с черникой, творожным кремом авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55 мин. Содержит всего 329 килокалорий.


    Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 55 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 329 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Обед, Полдник

    Ингредиенты на 8 порций

    • яйцо - 3 шт.
    • масло сливочное - 70 г
    • мука - 1 ст.
    • разрыхлитель - 1 ч. л.
    • сахар - 3/3, ст.
    • творог - 250 г
    • ванилин - 1,5 г
    • сахарная пудра - 3 ст. л.
    • черника - 2,5-3 ст.
    • желе - 1 уп.

    Пошагово

    1. Приготовить тесто. Яйца взбить, добавить размягченное сливочное масло, сахар. Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной массы.
    2. Формочки для кексов смазать маслом, выложить тесто в формочки, выпекать при температуре 190 градусов в течение 20-25 минут. Дать остыть. Из формочек не вынимать.
    3. Творог протереть через сито, добавить ванилин, сахарную пудру, взбить блендером.
    4. Приготовить желе по инструкции.
    5. Если маффины получились с верхушкой, верхушки срезать и покрыть творожным кремом. Сверху выложить ягоды, залить подготовленным желе и дать остыть.

    В прозрачное желе по желанию можно добавить черничный сок.



     
    Филитович Л, Soeuteoiu и Танюша_П нравится это.
  2. Iuyenoobe

    Iuyenoobe Додарь Люба

    71
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    p_tonya и shirykhalova81 нравится это.
  3. Maeleuyo

    Maeleuyo Саша

    90
    Мини-шарлотка с черникой, творожным кремом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Yonaqmgo нравится это.
  4. ecoaosb

    ecoaosb Member

    47
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Hdtcliuwj и Чернякова М нравится это.
  5. Eaejcueuw

    Eaejcueuw Ксюша С

    8
    Сегодня буду готовить!
     
    Eoookieoe нравится это.
  6. b_maiya

    b_maiya Белобородова Майя

    22
    таким способом обязательно попробуем приготовить мини-шарлотку с черникой, творожным кремом! спасибо!
     
    Aeerekocz нравится это.
  7. abramova86

    abramova86 Абрамова Оля

    12
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Cedeeeeo нравится это.
  8. v_alesya

    v_alesya Вахрамеева Алеся

    34
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Eupqzoao и Okrkuqwi нравится это.
  9. Fiweidic

    Fiweidic Милованова Татьяна

    21
    Очень довольна мини-шарлоткой с черникой, творожным кремом! Благодарю за рецепт.
     
  10. dimeuonoo

    dimeuonoo Member

    41
    спасибочки за вкусняшку
     
    masina78, Eyeupnioe и gorbunova79 нравится это.
Национальная кухня: