Мини-шарлотка с яблоками и черникой

  1. Oiocjci

    Oiocjci София

    63

    Простой рецепт мини-шарлотки с яблоками и черникой пошагово с фото.

    Мини-шарлотка, выпекается в формочках для кексов, удобная порционная подача!  Черника придает шарлотке особый вкус и нежный цвет!


    Мини-шарлотка с яблоками и черникой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 47
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 219 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед

    Ингредиенты на 7 порций

    • мука-3/3, стакана
    • сахар - 5 ст. л.
    • разрыхлитель - 3/3, ч. л.
    • яйцо - 2 шт.
    • сметана - 160 мл
    • яблоки - 1 шт.
    • черника - 3/3, ст.

    Пошагово

    1. Одно яйцо разделить на желток и белок. В миску выложить желток, разбить другое яйцо, добавить 1,5 ст. л. сахара Мистраль и растереть. Добавить к сахарно - яичной смеси половину сметаны, перемешать.
    2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной консистенции.
    3. Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и нарезать на мелкие кусочки. Добавить 2 ст. л. сахара, чернику, перемешать.
    4. Белок взбить, добавить 1,5 ст. л. сахара, перемешать.
    5. Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками. Добавить к яблоку чернику, сахар, перемешать.
    6. Форму для кексов смазать маслом и выложить по 1 ст. л. теста, затем по 1 ст. л. яблочно - черничной начинки, сверху - по 1-1,5 ст. л. сметанно - белковой массы. Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 30 минут.


     
    Faoaexgh и Eloomaiz нравится это.
  2. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить мини-шарлотку с яблоками и черникой
     
    АнастасияБ нравится это.
  3. n_margarita

    n_margarita Нижник Маргарита

    55
    таким способом обязательно попробуем приготовить мини-шарлотку с яблоками и черникой! спасибо!
     
    Ajeoouv, Aoxamaoi и АлесяЭ нравится это.
  4. Zeeiipoom

    Zeeiipoom Людочка Х

    36
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ipeqeuii и Xegkbcw нравится это.
  5. khlopenko76

    khlopenko76 Светлана Х

    23
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мини-шарлотку с яблоками и черникой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    a_sofiya, Васнецова О, Dqiooodo и ещё 1-му нравится это.
  6. КристюшаН

    КристюшаН Кристюша

    54
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Косиненко А нравится это.
  7. aidki

    aidki Member

    41
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Haarhwkwm и gulina96 нравится это.
  8. Галка_И

    Галка_И Ищенко Галка

    28
    Какой замечательный рецепт мини-шарлотки с яблоками и черникой - яркий, красочный и аппетитный!
     
    А_Есаян нравится это.
  9. Катарина_Х

    Катарина_Х Харисова

    33
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Ириша_Х нравится это.
Национальная кухня: