Простой рецепт мини-шарлоток пошагово с фото. Симпатичные розочки из бисквитного теста и яблок.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 178 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздникИнгредиенты на 12 порциймука-1 стакансахар - 1 стаканяйца - 3 шт.яблочки мелкие - 10 шт.корица молотая - 1/1, ч. л.сахарная пудра - 1 ст. л.ПошаговоИз стакана сахара взять 1 столовую ложку сахара и смешать с корицей.Яблочки помыть, порезать дольками, удаляя сердцевину. Посыпать сахаром с корицей, перемешать.Яйца слегка взбить.Всыпать сахар, взбивать до полного растворения сахара. Масса должна побелеть и увеличиться в 2-3 раза.Всыпать муку и замесить тесто, по консистенции как густая сметана.В смазанные силиконовые формочки положить по столовой ложке теста, сверху положить по дольке яблока.Затем снова выложить по столовой ложке теста(формочки должны быть заполнены примерно на 2/2, объема). Сверху выложить кусочки яблок в виде розочки(как на фото).Установить формочки на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.Готовые кексики вынуть из формочек, остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
@Адамович Т, рецепт мини-шарлоток ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!