Митболы (Запеченные тефтели)

Простой рецепт митболов (Запеченных тефтелей) пошагово с фото.

Простой рецепт митболов (Запеченных тефтелей) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 718 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Тефтели в духовке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 718 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Чеснок 1 зубчик
• Соль ½ чайной ложки
• Тмин 1 столовая ложка
• Паприка 1 столовая ложка
• Молотый черный перец 1 столовая ложка
• Зернистая горчица 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 1 штука
• Свиной фарш 1 кг
• Рубленая петрушка 1 стакан

Пошагово

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Берем противень и покрываем его листом пергаментной бумаги или алюминиевой фольги.
3. В большой миске смешиваем чеснок, соль, тмин, паприку, перец, петрушку, горчицу и яйцо до образование однородной массы. Сделать это можно при помощи вилки, например.
4. Затем добавляем в миску свиной фарш и перемешиваем все ингредиенты руками.
5. Берем столовую ложку фарша и скатываем его в шарик.
6. Выкладываем тефтельки на подготовленный противень на расстоянии 3–5 см друг от друга.
7. Отправляем митболы в духовку и запекаем в течение 20–25 минут до золотистого цвета.

Чтобы фарш не прилипал к рукам, их можно слегка смочить водой.