Простой рецепт мягкого шашлыка из баранины пошагово с фото. Баранье мясо обладает свойствами, позволяющими готовить из него очень нежные и вкусные блюда. Такие, как этот шашлык, в котором будет минимум специй и маринадов, чтобы насладиться вкусом мяса. Нарежьте баранину для шашлыка кусками средней величины. Добавьте к нему лук, смесь масла, лимонного сока, перца и соли. Перемешайте и маринуйте 2,5 часа. Затем обжарьте мясо на шампурах над костром до готовности. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!Количество порций: 4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 149 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 4 порцииБаранина — 1,8 КилограммаЛук — 2 ШтукиЛимонный сок — 50 МиллилитровРастительное масло — 50 МиллилитровСоль — 1 Чайная ложкаПерец — 1 Чайная ложкаПошаговоОчистите мясо от жилок и жира.Порежьте кусками и сложите в кастрюлю.Порежьте лук.Смешайте масло с лимонным соком, перцем и солью и добавьте к мясу.Перемешайте и оставьте мариноваться на 2,5 часа.Затем нанизайте куски мяса на шампуры.И расположите их над углями.Жарьте до готовности, периодически поворачивая мясо.
@kh_tanyusha, рецепт мягкого шашлыка из баранины ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!